Design & Build · ออกแบบและตกแต่งร้านอาหารในศูนย์การค้า
ร้านอาหาร MANDARIN · เดอะมอลล์ บางกะปิ
เปลี่ยนพื้นที่เปล่าในศูนย์การค้าให้เป็นร้านสุกี้ & ติ่มซำ MANDARIN ตั้งแต่ออกแบบ 3D กันซึมพื้นครัว ผนังเบา ฝ้าระแนง ครัว ผลิตบูธที่โรงงาน จนติดตั้งและเปิดร้านตามกำหนด
ปิดงานใน 55 วันออกแบบ 3D + ก่อสร้างครบวงจรตกแต่งร้านอาหารเดอะมอลล์ บางกะปิ กรุงเทพฯปี 2567โครงการ J24-021
Site Diary · บันทึกหน้างาน
บันทึกหน้างานทุกขั้นตอนภาพจริงจากหน้างาน 50 ภาพ — เรียงตามเวลาจริง ตั้งแต่สำรวจพื้นที่เปล่า กันซึม ผนังและฝ้า ครัว ผลิตบูธ จนติดตั้งและดูแลหลังเปิดร้าน
1. สำรวจพื้นที่เปล่าก่อนเริ่มงาน · 4 ภาพ
9 กรกฎาคม 2567 · เข้าดูพื้นที่ว่างในศูนย์การค้า ตรวจผนัง พื้น แนวท่อ และงานระบบเดิม ก่อนออกแบบและส่งแบบขออนุมัติฝ่ายอาคาร
ทางเดินศูนย์การค้าหน้าพื้นที่ร้าน (9 ก.ค. 67)
พื้นที่เปล่าก่อนเริ่มงาน
ตรวจสภาพผนังและพื้นเดิม
ตรวจแนวท่อและงานระบบเดิม
2. กันซึมพื้นครัวและทดสอบขังน้ำ · 3 ภาพ
สิงหาคม 2567 · ทากันซึมพื้นครัวเต็มพื้นที่ แล้วขังน้ำทดสอบก่อนปูกระเบื้อง เพื่อไม่ให้น้ำรั่วลงชั้นล่างของศูนย์การค้า
ทากันซึมพื้นครัวเต็มพื้นที่
ขังน้ำทดสอบกันซึมพื้นครัว
ตรวจระดับน้ำระหว่างทดสอบ
3. ผนังเบา โครงฝ้า และงานระบบ · 7 ภาพ
26 สิงหาคม – 4 กันยายน 2567 · ขึ้นโครงผนังเบาบอร์ดกันชื้น โครงฝ้า และเดินงานระบบเหนือฝ้า
นั่งร้านและโครงผนังเบา (26 ส.ค. 67)
แนวท่อแอร์และงานระบบเหนือฝ้า
ผนังเบาบอร์ดกันชื้นสีเขียว
โครงผนังโซนครัว
โครงฝ้าและผนังโซนที่นั่ง (4 ก.ย. 67)
โครงคร่าวผนังและฝ้า
เตรียมผนังครัวก่อนปูกระเบื้อง
4. งานครัว — กระเบื้อง ท่อระบาย และงานระบบ · 6 ภาพ
4–17 กันยายน 2567 · ปูกระเบื้องผนังและพื้นครัว ติดตั้งตะแกรงระบายน้ำ วาล์วน้ำ และฮูดดูดควัน
ปูกระเบื้องผนังครัว (4 ก.ย. 67)
ปูกระเบื้องพื้นครัว
ตะแกรงระบายน้ำพื้นครัว (11 ก.ย. 67)
วาล์วน้ำและมิเตอร์ในครัว
ทางเดินครัวปูกระเบื้องเสร็จ
ติดตั้งฮูดดูดควัน (17 ก.ย. 67)
5. ผนังตกแต่ง ฝ้าระแนง และหน้าร้าน · 10 ภาพ
11–24 กันยายน 2567 · เก็บรอยต่อผนัง ติดตั้งเสาระแนงแดงหน้าร้าน ผนังลายนูน ฝ้าระแนงลายไม้-แดง เคาน์เตอร์โค้ง และฉากกั้นลายจีน
ป้ายกั้นหน้าร้านระหว่างก่อสร้าง (11 ก.ย. 67)
โซนที่นั่งระหว่างเก็บรอยต่อผนัง
ติดตั้งเสาระแนงแดงหน้าร้าน (12 ก.ย. 67)
ผนังแผ่นลายนูนสามมิติ
ฝ้าระแนงลายไม้และระแนงแดง (17 ก.ย. 67)
โครงผนังตกแต่งลายไม้
เคาน์เตอร์ทรงโค้งสีแดง
ฝ้าระแนงลายไม้-แดงโซนที่นั่ง
ประกอบฉากกั้นลายจีนสีแดง
ฝ้ายิปซัมเหนือแนวระแนง (24 ก.ย. 67)
6. ผลิตบูธและเก้าอี้ที่โรงงาน · 6 ภาพ
21 กันยายน 2567 · ผลิตบูธที่นั่งและเก้าอี้บุหนังแดงที่โรงงาน คู่ขนานกับงานหน้างาน เพื่อให้ทันวันเปิดร้าน
บุเก้าอี้หนังสีแดง (21 ก.ย. 67)
โครงบูธที่นั่ง
เบาะบูธบุหนังแดงรอประกอบ
ขึ้นโครงไม้บูธ
บูธที่นั่งประกอบเสร็จ
เก้าอี้บุหนังพร้อมขนส่ง
7. ขนเข้า ติดตั้ง และเก็บงานก่อนเปิดร้าน · 12 ภาพ
4–9 ตุลาคม 2567 · ขนบูธเข้าร้าน ติดตั้งโคมระแนงแดงกลางร้าน จัดวางโต๊ะ ติดตั้งครัวสแตนเลส และป้ายไฟหน้าร้าน ส่วนใหญ่ทำช่วงกลางคืนหลังห้างปิด
ขนบูธเข้าร้าน (4 ต.ค. 67)
บูธห่อพลาสติกกันรอย
จัดวางบูธตามผัง
ติดตั้งโคมระแนงแดงกลางร้าน (6 ต.ค. 03:02 น.)
จัดวางโต๊ะและบูธ (7 ต.ค. 67)
ทีมงานเก็บงานโซนที่นั่ง
โซนที่นั่งด้านหน้าร้าน
ติดตั้งเตาในครัว
ไลน์ครัวสแตนเลส
ติดตั้งงานหน้าร้าน (8 ต.ค. 67)
ติดตั้งป้ายหน้าร้าน (9 ต.ค. 67)
ทดสอบไฟป้ายหน้าร้าน (9 ต.ค. 23:56 น.)
8. ดูแลหลังเปิดร้าน · 2 ภาพ
22 ตุลาคม 2567 · กลับเข้าตรวจและแก้ไขงานจุดเล็กจุดน้อยช่วงกลางคืน ไม่รบกวนเวลาเปิดร้าน
แก้ไขงานผนังหลังเปิดร้าน (22 ต.ค. 00:21 น.)
ตรวจป้ายหน้าร้านช่วงกลางคืน
